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Doutorando de Design divulga questionário de pesquisa sobre restrição alimentar e embalagens de alimentos

As pessoas com interesse em participar podem acessar o questionário e o termo de consentimento livre e esclarecido

O doutorando Lucas Ribeiro Jeronimo, vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Design da UFPE, está desenvolvendo uma pesquisa com o objetivo de compreender como as pessoas com restrição alimentar ao glúten e/ou à lactose lidam com as embalagens de alimentos de macarrão sem glúten e/ou leite sem lactose. O estudante está em fase de coleta de campo, que consiste em um questionário do Google Forms e um experimento no Google Meet. As pessoas que tiverem interesse em participar da pesquisa podem acessar o questionário e o termo de consentimento livre e esclarecido. A pesquisa é desenvolvida sob a orientação da professora Eva Rolim Miranda.

Mais informações 
lucas.ribeiroj@ufpe.br  
eva.miranda@ufpe.br 

Data da última modificação: 23/10/2024, 14:09